Питание
Печатать
Отправить другу
Помидоры, фарширо-
ванные крабовым мясом
Состав:
- 250 г мяса крабов
(или крабовых палочек) - 50 г майонеза с низким содержанием жира
- 4 больших помидора
- 1 сладкий желтый перец
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки и укропа
- 1 ст. ложка лимонного сока
- соль, молотый перец
- Аккуратно вырежь место от плодоножки помидора. Чайной ложечкой выбери сердцевину так, чтобы осталась твердая корзинка-оболочка.
- Перец очисть и нарежь небольшими кусочками. Мелко порежь лук, петрушку и укроп. Выложи в небольшую тарелку мясо краба (крабовые палочки), свежий перец, майонез, лимонный сок, лук и зелень. Посоли и поперчи. Размешай.
- Заполни помидор начинкой и подавай на стол.
Александра / 07.19.2010, 21:08