Овощное ассорти

Состав:

500 г тыквы
250 г цветной капусты
2 сладких перца
2 ст. ложки оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, молотый перец

Разогрей духовку до 2300 С.
Нарежь тыкву и перец на кусочки средней величины. Подготовь цветную капусту. Разрежь луковицу на 6 частей. Выложи овощи на противень. Добавь масло, посоли и поперчи. Тщательно перемешай. Помести в духовку и запекай на протяжении 30 мин (или до тех пор, пока овощи не размягчатся).
Натри чеснок. Когда блюдо будет готово, приправь чесноком и подавай на стол.

Также можешь часть готовых овощей поместить в морозилку и использовать для приготовления таких несложных обедов:

Макароны
Отвари макароны и перемешай с размороженными овощами. Натри немного твердого сыра. Приправь оливковым маслом и подавай на стол.
Итальянская закуска
Укрась сервировочное блюдо свежими листьями салата латука или шпината. Разложи размороженные овощи на тарелке. Добавь тертый сыр, оливковое масло, маслины и черствый хлеб, нарезанный небольшими кусочками.
Тортильи
Подготовь несколько кусочков лаваша или тортильи размером 20 × 20 см. Выложи размороженные овощи на них, аккуратно заверни, приправь соусом и тертым сыром.

Комментарии (1)

yvltdmtx / 12.23.2008, 05:58

66TlrT <a href="http://dizlqpwzflcs.com/">dizlqpwzflcs</a>, [url=http://gezgwkjtvatf.com/]gezgwkjtvatf[/url], [link=http://fzpcuxlekvhq.com/]fzpcuxlekvhq[/link], http://lbpfxoixvoex.com/